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職位搜索 > 生活服務業 > 餐飲/娛樂 > 餐廳領班

餐廳主管

3.5-4K
大專 | 經驗 2年 | 沙坪壩/磁器口 更新時間:2020-12-25 16:00:28
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職位信息

職位類別:餐廳領班 所屬部門:餐飲部 招聘人數:1人

崗位職責
1.與行政總廚確認每日特別推薦以及菜單上新贈加的品種。
2.在餐廳進行巡檢時,適當的抽查以保證所有的設施能夠達到或超越酒店標準,檢查餐廳的食品及酒水服務,指導員工提高服務技能和食品展示技能。
3.組織每日班前例會,分享特別信息,酒店住房率,預定情況以及菜單上新增的菜品。
4.維護客人和員工的衛生和安全的工作環境。
5.員工入職時為其提供在崗培訓,告知其工作職責。
6.分配員工工作,向部門經理及員工反饋關于員工表現的信息。確保餐廳經理全面了解餐廳的所有問題和意外狀況。
任職要求
1.大專同等學歷及以上。
2.2年同崗位工作經驗。
3.形象氣質良好,為人誠實正直。服務意識強,有親和力。
4.有較強的團隊管理和團隊協作能力。
5.英文聽說讀寫流利者,有酒店經驗者優先。
聯英人才網溫馨提示:用人單位以任何名義向應聘者收取費用都屬于違法行為(如押金、保密費、體檢費、淘寶刷鉆等),請應聘者提高警惕!一經發現此情況,立即舉報 >>

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